MESON O PAZO

El restaurante Mesón O Pazo se encuentra situado en el centro de la ciudad de Palencia, a escasos 150 m del Parque Isabel II.

La comida que sirven es típicamente gallega. Entre sus platos típicos podemos encontrar: Empanada, pulpo, langostinos a la plancha, pimientos rellenos de marisco, vieiras, calamares, etc. Todo ello aderezado de vino de Ribeiro, y de postre casero su tarta especial de bizcocho y manzana.

El local al bastante pequeño (5 mesas) y normalmente suele estar completo. Tiene la típica decoración de una tasca gallega. El trato es muy bueno, con un servicio rápido.

En esta ocasión habíamos ido recomendados por unos amigos, y la verdad es que ha sido una recomendación espectacular. Para repetir.

Nada mas entrar recibimos una calurosa bienvenida por parte del dueño, algo que comprobamos hace con todos los clientes. Una actitud de agradecer pues transmite su gusto y valía para la hostelería.

Como le indicamos que queríamos comer, tras tomarnos la nota de las bebidas, procedió a traernos la comida sin haber pedido:

• Pimientos rebozados rellenos de marisco.
• Calamares.
• Salpicón de rape con langostinos.
• Pulpo á feira.
• Tarta de queso y de manzana.

Todo estaba espectacular. Un menú degustación sabrosísimo.

Nos salio por 28 €, dos personas.

Dirección: Calle Guzman El Bueno 8 – 34002 Palencia

Teléfono: 979 72 81 53

TAPERIA DE LA PLAZA

Este local se haya situado en el centro de Medina del Campo (Valladolid).

Local moderno con una gran variedad de tapas, todas ellas excelentes. Un servicio rápido y eficiente.

En esta ocasión fuimos con un grupo de oriundos con un menú ya concretado, en el que solo escogimos entre carne y pescado.

En esta ocasión degustamos:

• De entrante: Surtido de tapas variadas y embutidos.
• Carrilleras con níscalos.
• Bacalao en salsa verde con almejas.
• Surtido de postres variados.
• Café y chupitos.

Nos salió por 21 € persona.

Dirección: Plaza Mayor de la Hispanidad 34 – 47400 Medina del Campo (Valladolid)

Teléfono: 983 81 22 69

e-mail: info@taperiadelaplaza.com

Web: www.taperiadelaplaza.com

RESTAURANTE PUENTE DOBRA

Está ubicado en la desembocadura del Río Dobra en su unión con el Sella, en la N-625, limite entre los concejos de Amieva y Cangas de Onis, y Al principio de las rutas del Arcediano y de la Olla de San Vicente.

Este local cuenta con dos comedores, uno dentro del mismo, y otro en un anexo a escasos metros, así como una serie de mesas de madera en el exterior (ideal con buen tiempo). Cuenta con dos parkings, uno a 50m en la N625 en sentido Cangas de Onis, y otro detrás del edificio (este último con barrera de acceso).

El restaurante ofrece Excelentes platos de comida tradicional, cabrito, setas a la crema, tortos con queso y miel, postres caseros.

De un trato excelente, en esta ocasión degustamos (2 personas):

• Ensalada de ahumados
• Cachopo de Lenguado
• Cachopo de Ternera.

Nos salio por unos 26 € persona.

Otros platos:

Ya habia ido con anterioridad a este magnifico restaurante, la primera vez durante las IX Jornadas de la Matanza (Febrero 2008), donde degustmaos un menú de 9 platos (boroña preñada, pote, fabada, picadillo, manos, lomo…) por solo 25 €. Jornadas que hacen todos los años en el mes de febrero y que recomiendo encarecidamente. No aptas para estómagos delicados.

  

Dirección: N 625 - Crta Pontón - Río Dobra - 33550 Cangas de Onis

Telefono: 985 848 342

Web: http://www.restaurantepuentedobra.com/default.htm

CASA PENA

Este restaurante ubicado en Moeche (A Coruña) goza de una gran fama en la comarca de Ferrolterra, donde lleva más de 70 años en la hostelería.

El local es de estilo rustico y muy acogedor. Disponen de una zona, antiguamente la de fumadores, con un gran ventanal, que se va llenando en función del orden de reserva, con lo cual no hemos podido disfrutarlo en esta ocasión.

Las especialidades del restaurante son el Chuletón de buey, las Empanadas caseras de zamburiñas, y las Carnes a la brasa. Disponen de una infinita carta de vinos. Imposible no encontrar el deseado.

En cuanto al trato, mas que excelente, al igual que el servicio. Y si le añadimos la calidad del producto, no puedo dejar de recomendar una visita al mismo.

En esta ocasión tomamos (4 personas):

• Pulpo á feira con cachelos.
• Mejillones en escabeche de la casa (super)
• Chupetón a la priedra (1,4 kg para dos).
• Cocochas de merluza al pil pil
• Rape negro con verduras a la plancha.
• Requeson con miel.
• Arroz con leche con piña
• Albariño.
• Café de pota.

Alguna vez anterior que había ido, comimos las croquetas caseras y el solomillo, que también estaban increíbles.

Nos salió a unos 42 € persona.

Cierra domingos noche y lunes todo el días.

Coordenadas: 43º 33´ 44,32´ N – 8º 0´53,02 W 

Dirección: San Ramón de Moeche – 15563 – A Coruña

Teléfono: 981 40 40 24 – 653 933 389

Web: http://www.restaurantecasapena.com/

Mail: casapenamoe@hotmail.com

RESTAURANTE ASADOR LA LONJA

Ubicado en el moderno edificio de la lonja del puerto pesquero de Santoña, cuyo nombre aprovecha para proyectar sus intenciones de ofrecer una cocina típicamente marinera y basada en el producto de primer nivel que llega aquí en los barcos.

Al frente del asador restaurante La Lonja está la familia Ortiz San Emeterio, con una dilatada trayectoria en el sector de la hostelería -disponen en Isla de dos hoteles, Isla Bella y Olimpo, de un mesón, y en Mogro de otro hotel, el Milagros Golf-.

Local de amplias dimensiones y decorado con motivos marineros, La Lonja se puede calificar de restaurante temático, ya que desde su interior se pueden contemplar todas las faenas portuarias mientras que se disfruta de una cocina en la que la parrilla tiene un papel estelar tanto en carnes como en pescados.

Si queréis paladear en Cantabria el pescado desde el mar a la mesa pasando por la parrilla de carbón, sin duda este es el lugar. Para los carnívoros decir que la carne también es espectacular.

En esta ocasión degustamos:

• Anchoas del Cantábrico
• Besugo a la Brasa
• Solomillo a la Brasa
• Arroz con leche
• Torrija (estrella de la casa)

Comida excelente por unos 30 – 35 € persona.

Dirección: El Muelle – 39740 Santoña – Cantabria

Teléfono: 942 662 641

E-mail: lalonja@hotelesdecantabria.com

Web: www.hotelesdecantabria.com

RESTAURANTE EL JARDÍN

El restaurante está ubicado en el Gran Hotel Balneario de Puente Viesgo, muy próximo a Santander, Cabarceno y Torrelavega.

El local ofrece una cocina imaginativa, cuidada y con unas materias primas excelentes, dando como resultado una calidad suprema. 

En el restaurante, que forma parte del Club de Calidad Cantabria Infinita, los comensales disponemos de opciones diferentes en función de nuestros gustos personales y del precio que queramos pagar:

• Menú Termal
• Menú Degustación de Temporada
• Menú Degustación.

En el mes de abril celebra las Jornadas de la Gastronomía Verde, VEGETALÍSSIMO, una cita gastronómica que se ha convertido ya en un clásico. El Restaurante homenajea a las verduras en forma de platos repletos de aromas, colores y texturas.

No soy muy amigo de comer en restaurantes de hoteles, pero en está ocasión, debido a una oferta conjunta con el Templo del Agua (circuito termal de 2h30' + menú degustación) por 66€ persona, he de decir que me ha dejado sin palabras, tanto la calidad, la atención como el sabor. Sin lugar a dudas volveremos.

En esta ocasión nuestro menú se componía de:

• Aperitivo: Sopa de tomate
• Ensalada de Rape Alangostado con Pulpo a la Emulsión de Ajos
• Merluza Asada con Chipirón de la Costa de Suances a la Parrilla
• Paleta de Lechal confitada con Higado de Pato al Vino Dulce
• Soufflé de Chocolate con Helado de Mango

Dirección: Gran Hotel Balneario Puente Viesgo - Puente Viesgo (Cantabria)

Teléfono: 942 598 061 - 659 158 681

E-mail:  info@balneariodepuenteviesgo.com

Web: www.balneariodepuenteviesgo.com/ESP

O MUÍÑO DE TRIGO

El restaurante está ubicado en la pequeña localidad coruñesa de Cabañas, a un paso de Pontedeume, y a mitad de camino entre Ferrol y A Coruña.

El local es un antiguo molino de piedra y madera, construido sobre un pequeño río en un enclave bucólico, alejado de cualquier centro urbano, rodeado de árboles frutales y de montañas repletas de castaños y eucaliptos, a un paso de la playa de la Magdalena, con su precioso pinar, y de pequeñas y escondidas calas escarpadas.

En el interior, la pizarra de la zona se une a la piedra original, dando lugar a dos diminutos comedores en distintas alturas para acoger a unas veinte personas. Cuando el tiempo lo permite, disponen de algunas mesas en la terraza junto al río. 

La cocina es lo suficientemente sencilla como para no buscarle complicaciones, pero también es tan sumamente delicada como para requerir todas las atenciones, quizá debido al uso de materias primas de excelente calidad y el "alma" que le impregnan los propietarios.

Entre su carta, donde todo es excelente, destacar:

• Filloas rellenas de pescado y marisco
• Ventresca de atún rojo (poco hecha) con pimientos de “aquí” y gelatina de soja
• Tronco de rape perfumado al aceite de cebollino
• Lubina salvaje a la plancha y una crema de hortaliza
• Solomillo de cerdo ibérico con una lágrima de setas y bellotas
• Crema de queso con helado de mango

Un lugar para no perderse e inolvidable, conjugando una muy excelente calidad con un buen precio (30 - 35 € persona). 

Cierra Domingos de noche (excepto Agosto) y Lunes.

Dirección: C/ Modias, 2 - San Martín do Porto, Cabañas (A Coruña)

Tlfno: 981 432 185 - 687 710 089
E-mail: info@restaurantemuinodetrigo.com
Web:  www.restaurantemuinodetrigo.com

AZTECA GRILL

Pequeño local situado en las afueras de Ferrol (A Coruña), próximo al Polideportivo Municipal de A Malata.

Este pequeñísimo local (para unas 40 personas) ofrece una interesante y sabrosa cocina mejicana. Las recomendaciones del siempre amable personal nos guiarán por un camino de sabores nuevos que no nos dejarán indiferentes. Para aquellos vecinos de la comarca que lo deseen también preparan comida a domicilio.

El precio, de risa, unos 10 - 15 € persona.

Entre sus platos destacar:

Nachos y Tacos (como no!!)

Flautas (un frío-caliente que no os podéis perder)

Enchilada con salsa roja (picante) o verde

Dulce de Mango (postre brutal)

Jarritos (bebida tipo Fanta, pero mejicana, increíble la de Tamarindo)

Café Azteca (SI SI)

Dirección: Avenida 19 de Febrero, 134 Bajo - 15405 Ferrol

Teléfono: 687 671 311

e-mail: reservas@azteca-grill.com

Web: www.azteca-grill.com

SIDRERÍA EL PAREÓN

Entrada Original: Diciembre 2011

Este local está situado en la localidad de Sirviella, en el concejo de Onís (Asturias).

Es un local en plena naturaleza donde poder disfrutar de la típica comida asturiana y una sidra de elaboración propia.

Nuestra visita coincidió con la celebración de las VIII Jornadas Gastronómicas del Queso Gamoneu, en la que podíamos escoger entre el menú gastronómico - 20 € - o la rueda - 38 € - (para dos o tres personas). En esta ocasión todos los comensales nos decidimos por el menú:

• Croquetas de  Gamoneu del Puertu (entrante).
• Coca de verduras con parmentier de Gamoneu.
• Ensalada de Cogollos con setas y jamón, con toque de Gamoneu.
• Arroz meloso de berzas, picadillo y toque de Gamoneu.
• Hamburguesón de Ternera Asturiana con Mostaza de Gamoneu y Cebolla caramelizada.
• Fritos de Merluza en tempura de Gamoneu.

Hacia mucho tiempo que no comía tan bien. Como inconveniente la tardanza en servirnos... pero bueno la espera valió la pena. Impresionante comer en el exterior, con las increíbles vistas de la zona, a pesar del frío de esta época del año.

Edición: Agosto 2012.

Nuevamente increíble en esta ocasión. Decir que la espera entre los platos ha sido breve, pero el trato igualmente excelente.

• Ensalada Templada de Setas y Crujientes de Jamón.
• Torto relleno de Picadillo con salsa Gamoneu (sin palabras).
• Pollo a la Sidra.

Dirección: Sirviella - Onis - Asturias

Teléfono: 985 84 43 66

E-mail: sidreriaelpareon@hotmail.com

Web: www.sidreriaelpareon.com

Coordenadas: 43º 20' 28'' N, 4º 58' 45''

LA MAR Y MORENA

Este local está situado en pleno centro de Oviedo, a escasos 50m de la calle Gascona.

Es un local nuevo (creo que abrió en 2010) y decorado al estilo marinero, donde podremos degustar los más diversos y suculentos platos de los productos que nos ofrece la mar. También disponen de platos de "Cuatro Patas" para los carnívoros.

Indicar que está es un post tardío, puesto que ya hemos ido en varias ocasiones, y por una cosa u otra no lo introducía en el blog. No obstante, siempre hemos quedado satisfechos, y nuestros bolsillos también (20 - 25 € persona), algo a señalar viendo en donde se ubica el local y la calidad y productos que ofrecen.

Entre su mucha variedad, destacar:

• Mejilllones al vapor acompañado con tres salsas
• Pulpo a la parrilla con aceite y pimentón
• Pastel de centollo en salsa de nécoras
• Sepia al alioli
• Milhojas de pisto de verduras con queso de cabra.
• Sarten de huevos, patatas y gambas.
• Suicidio de chocolote
• Mojitos (espectacular)

Además, la atención del personal: un 10, máxime con la saturación de gente que tienen. Imprescindible reserva los fines de semana.

Algunos platos:

Dirección: Calle Jovellanos, 8 (Oviedo)

Teléfono: 985 203 606

E-mail: lamarymorenaoviedo@yahoo.es

Web: www.lamarymorena.com